食品过期怎么销毁

过期食品需依法销毁。依据《食品安全法》，过期食品应进行无害化处理或销毁，避免再次流入市场影响食品安全。不及时处理可能导致食品变质，引发健康风险。
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过期食品处理方式有无害化处理、销毁或转化为饲料等。选择方式时，需考虑食品类型、数量及销毁单位资质，确保处理合法合规，不影响环境及公共安全。
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过期食品需销毁。操作如下：首先分类统计过期食品；其次选择无害化处理或委托有资质单位销毁；最后记录销毁过程，确保完全销毁并无再次流入市场可能。